ダイエット中でも食べたい!ヘルシーホットケーキの作り方

ホットケーキダイエット

フワフワのホットケーキ。
シロップとバターでいただくとたまらない
美味しさですよね。

今やスーパーなど、どこでも
ホットケーキミックスは手に入るし、
手軽に作れるので、朝ごはんやおやつに大活躍です。

でもでも、ダイエット中だと
やっぱりカロリーは気になりますよね?

今日はダイエット中でも
ホットケーキを美味しくいただく
方法についてご紹介します!

スポンサードリンク

ホットケーキのカロリーってどれくらい?

ホットケーキ1食分は、はたしてどれほどのカロリーなのでしょうか?

1枚がおよそ50gとして、バターやメープルシロップを追加すると以下のとおりです。

・ホットケーキ(50g)・・・183kcal
・バター(4g)・・・・・・・30kcal
・メープルシロップ(10g)・・25kcal

およそ238kcalほどですね。

他の洋菓子を見てみると、ベルギーワッフルは100g(約2枚)で457kcal、ドーナツは1個375kcal、ショートケーキ1個は344kcalです。洋菓子の中ではホットケーキはカロリーが低めと言えますね。

しかし!ホットケーキはトッピング次第でどんどんカロリーが高くなります。

ホイップクリームなんかは、ティースプーン2すくい(20g)で84kcalにもなり、チョコレートシロップは5gで17kcalです。

テレビなどではホイップクリームやフルーツ、ナッツやチョコレートソースが豪華にトッピングされたホットケーキ(パンケーキ)をよく見かけますよね。

あれは場合によっては1500kcal以上の高カロリーなものもあるんです。なんと、ほぼ1日分のカロリーですね。

豪華なホットケーキはさすがダイエット中はいただけませんが、上手にカロリーをカットすれば、ダイエット中でもホットケーキが楽しめますよ!

ホットケーキのカロリーをカットする技

牛乳の代わりに低カロリーのモノを

牛乳を低脂肪乳や豆乳に変えてみましょう。低脂肪乳だと約4%、豆乳だとなんと約40%もカロリーをカットできるんです。

低脂肪乳や豆乳も種類が豊富なので、自分で好みのものを見つけてみてはいかがでしょうか?

粉も低カロリーなモノにしよう

ホットケーキミックスを選ぶ時も、低カロリーなモノにしましょう。

例えば、小麦粉で作られたホットケーキミックスより、全粉粒を使うと約40kcalも低カロリーです。(ホットケーキミックスは100gあたり370kcal、全粉粒は100gあたり328kcal)

おからを使ってみる

ホットケーキミックスの量を減らして、その分おからを入れるとカロリーをカットできますよ。

おからの大豆イソフラボンや、ビタミンB1、B2、Eも摂れて美容効果も抜群です。

トッピングでカロリーをカット

ホットケーキのトッピングの定番であるバターやメープルシロップ。確かに美味しいのですが、使いすぎるとカロリーは高くなってしまいます。

そこでおススメなのがフルーツソースこれなら甘さも感じられてカロリーもカットできます。

なお、フルーツソースを作る際砂糖を使うとカロリーが高めになるので、葛煮でするとフルーツの甘みのみのソースができます。

スポンサードリンク

ホットケーキの栄養

ホットケーキを朝食や昼食など食事代わりに食べるとき、気になるのが栄養バランスですよね。

ホットケーキの材料は小麦粉、牛乳、卵、砂糖、ベーキングパウダーなどで、主に炭水化物、タンパク質、脂質などでできています。

炭水化物が多いので、主食としての食べごたえは十分ですが、ホットケーキだけを食べると糖質に偏った食事になります。

炭水化物だけの食事となると、2〜3時間後に空腹を感じやすく、ダイエットの妨げにもなるんです。

なので、ホットケーキを食事代わりとするときは、サイドメニューやトッピングで栄養のバランスをとりましょう。

たんぱく質や野菜が摂れるサラダやスープがおススメです。野菜から食べ始めれば、血糖値の急激な上昇を防ぐことができ、満腹感を得やすいので食べ過ぎの防止になりますよ。

ヘルシーなホットケーキレシピ

豆腐とヨーグルトの簡単ふわふわホットケーキ

お豆腐を使ったヘルシーなふわふわホットケーキ。朝食やおやつはもちろん、昼食に食べてもいいですね!

材料 (厚さ2.5〜3センチ3枚分(3人分))
ホットケーキミックス・・・ 150g
木綿豆腐・・・1/2丁(200g)
ヨーグルト・・・(プレーン)80g
卵・・・M玉1個
サラダ油・・・少量

ヨーグルトパンケーキ

ヨーグルト効果で簡単にカロリーカットできます。

材料
プレーンヨーグルト・・・  60g
牛乳・・・  60g
卵・・・  1個
砂糖・・・  25g
薄力粉・・・  100g
ベーキングパウダー・・・  小さじ2

ココナッツパンケーキ

ココナッツ粉の風味で美味しくいただけちゃいます!

材料
ココナッツ粉・・・  50g
ホットケーキミックス・・・   50g
豆乳・・・   200ml
卵・・・ 1個
シロップ、はちみつ・・・ お好みで

まとめ

いかがでしたか?ホットケーキも工夫次第で美味しくヘルシーに食べられますね。

ダイエット中、、少し甘いものが欲しくなった時に、ホットケーキをいただくのも良いかもしれません。

あなたのダイエット生活にホットケーキを取り入れてみてはいかがでしょうか?

スポンサードリンク